韓国のりでチョレギサラダ

焼肉屋さんで出されるレタスのサラダのアレンジバージョンです！
このレシピの生い立ち
家でも焼肉雰囲気味わいたくて作ってみました！

材料

  1. キャベツ 1/4
  2. 白ネギ 1/4
  3. 天然塩 少々
  4. 韓国海苔or地のり 適量
  5. タレ
  6. 醤油 1
  7. みりん 1
  8. 水 1
  9. だし＆栄養スープ 1
  10. ニンニクすりおろし 1
  11. ごま油 1

作り方

  1. 1

    たれは水0.5醤油1.5みりん1の割合です。

  2. 2

    キャベツを洗って食べやすいサイズに切る。白ネギも切る。ニンニクをすりおろす。

  3. 3

    ニンニクをすりおろす

  4. 4

    全部和えて、味が足りないようなら、お塩をたす。

  5. 5

    食べる直前に韓国海苔をちぎってふりかけて完成!

コツ・ポイント

のりは最後に。長い時間置いておくとべちょべちょになってしまうので。

“地のり“でも美味です！ニンニクたくさん入れるとパワーアップします！

だし＆栄養スープは粉なので水で溶いておくこと。

Tags:

ごま油 / だし＆栄養スープ / みりん / キャベツ / ニンニクすりおろし / 天然塩 / 水 / 白ネギ / 醤油 / 韓国海苔or地のり

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