茹でたパスタにカニカマ大根サラダと 調味料混ぜるだけ 作りすぎたカニカマ大根サラダも使い切れて、味はバカ美味～
このレシピの生い立ち
余ったカニカマサラダをうまく利用して 新しいリメイク料理を 開発しようとして実験してうまくいきました、 冷たくすると サラダパスタになり ほんのり暖かいと普通のパスタのような感じでいただけます、 カニカマの風味と 大根の香りが 最高です
材料
- パスタ 100 G
- カニカマ大根サラダ 100 G 程度
- 粉チーズ 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ1
- 味の素 少々
- 塩コショウ 少々
- お好みでレモン汁なくてもいいです 数的
- 乾燥パセリ ちょっぴり
作り方
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1
カニカマ大根サラダの残りを かたさに茹でたパスタに 粉チーズをふりかけ 馴染ませて 少し冷ましておきます
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2
人肌以下程度に パスタの熱が取れたら 塩胡椒マヨネーズ 残ったカニカマサラダをよく混ぜるだけ
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3
器にパスタの盛り付け バスターのてっぺんに 混ぜた器に残った カニカマ大根サラダを盛り付けるだけ
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4
カニカマ大根サラダの作り方は 以前掲載したカニカマ大根サラダのレシピを参考にしてください今回あれを使いました
コツ・ポイント
パスタを茹でたら ザルにあけて水気をよくきりまだ温かいうちにボールに移しパルミジャーノとよく混ぜておきます 、しっかりと人肌以下に冷ましてください、 冷たくなるまで冷ましてしまうと サラダパスタになってしまいます ほんのり暖かいと絶妙です
