何もしたくない日、買い物したくない日。冷凍庫にあるのは、肉と野菜ミックスだけ。このレシピの生い立ち沢山作って、翌日もアレンジレシピで手抜き！
- ミックスベジタブル 150g
- 豚ミンチ 300g
- ★トマトソース ※1缶でもOK 1袋(295g)
- ★酒 大さじ2
- ★ケチャップ 大さじ3
- ★中濃ソース 大さじ3
作り方
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1
コープの野菜ミックス(玉ねぎ、人参、コーン、いんげん)を炒める
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2
仕上げの皿に取り、冷ましておく
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3
コープの冷凍パラパラミンチを炒める※まとめ買いして冷凍しておいた豚ミンチでもOK
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4
色が変わったら、全てをMIX！
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5
★調味料を全て入れて、5分中火で煮込む※トマト缶1缶でもOK！今回はゴミ捨てが楽なパウチを使用
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6
※エプロンしないとハネて汚れるよ洗濯物が増えるからエプロンをしよう！
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7
【アレンジ紹介】①冷凍うどんにかけてパスタ風②細かく切った食パン＆チーズでパングラタンに！③ご飯に乗せても！
コツ・ポイント野菜→肉、肉→野菜、炒める順番はどちらでも大丈夫◎急いでいても強火はNGです！
