メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
材料
- 小松菜 200ｇ
- 人参 12ｇ
- 舞茸 40ｇ
- 味ポン 16ｇ
作り方
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1
小松菜は3㎝の長さに切り、舞茸は石づきを切り落とし小分けにほぐす。
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2
人参は千切りにする。
切って準備した野菜、きのこをゆでる。 -
3
茹でた野菜の水気をよく除き、食べる直前に味ぽんで和える。
コツ・ポイント
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
