青梗菜とベーコンの炒め

9/24 cookpad Newsに掲載していただきました。

材料

  1. 青梗菜 一袋
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. ごま油 適量
  4. 中華調味料 適量
  5. 味の素 少々

作り方

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    10/3話題入りしました。

    皆様ありがとうございます♪

    • 青梗菜とベーコンの炒め作り方1写真
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    青梗菜は洗って3等分の長さに切る。根本はくし切りの大きさに分けて切る。ベーコンも一口幅に切る。

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    フライパンにごま油を熱し青梗菜の根元から焼き付ける。火が通り始めたらベーコンを投入。

    • 青梗菜とベーコンの炒め作り方3写真
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    火が通ったら葉の部分を投入。調味料を入れサッと炒め出来上がり。

    • 青梗菜とベーコンの炒め作り方4写真

コツ・ポイント

青梗菜の根元のみ焼き付けてください。焼き色はあまりつかなくて大丈夫です。

Tags:

ごま油 / ベーコン / 中華調味料 / 味の素 / 青梗菜

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