最近スープばっか作ってます。簡単で野菜をたくさん摂取できて、残りが朝ご飯にもなり、朝から身体を温められるからね！
このレシピの生い立ち
実家の味を作ろうと思ったけど、違う･･･。美味しいけど、母が作ったスープと違う！コンソメベースじゃなかったのかな？今度聞いてみよ。
材料
- 青梗菜 １袋（２株）
- ザーサイ 適量
- コンソメキューブ ２個
- 水 キューブ２個分
- 黒胡椒 適量
- 塩 味の調節に
作り方
-
1
チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、芯の方と葉の方とグループ分けしてください。ザーサイも大きいものは食べやすく切る。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させ、その中に青梗菜の芯の方を入れます。で、青梗菜の芯に火が通ったらコンソメと葉、ザーサイを入れます。
-
3
コンソメが溶けたら黒胡椒（あらびき）をふってから味見をして、塩などで味を調節したら出来上がりぃ☆
コツ・ポイント
卵をおとしても絶対美味しいですね＾＾
