青梗菜とエビの中華風炒め

簡単で美味しいです。12.2.13♪10人話題入り♪13.3.24♪100人話題入り♡有り難うございます!このレシピの生い立ち新鮮な青梗菜をいただいたので☆

  1.  青梗菜 2~3株
  2.  エビ 20~25匹
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
  6. ☆水 大さじ2
  7. ☆片栗粉 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 酒、塩 少々

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき背わたをとり酒、塩をふる。青梗菜は葉と軸に切り分ける。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油をなじませ、青梗菜の軸を炒める。

  3. 3

    エビを入れ、軽く色が変わったら青梗菜の葉をいれて炒める。

  4. 4

    ③に☆調味料を加える。塩少々(分量外)で味を調える。

  5. 5

    ベビーホタテと青梗菜で。これも有りかも(#^.^#)

    • 青梗菜とエビの中華風炒め作り方5写真

コツ・ポイント特にありません…

Tags:

エビ / サラダ油 / / 片栗粉 / 砂糖 / / 酒塩 / 青梗菜 / 鶏がらスープの素

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