青パパイヤのヨーグルトサラダ

シャキシャキのみずみずしい青パパイヤをクリーミーな水切りヨーグルトで合えたら。あら不思議！子供も大好きな洋風サラダです！このレシピの生い立ちいつもと違うヨーグルトサラダにしたいと思い、食感の良いみずみずしい青パパイヤと合わせてみました。

1. 青パパイヤ 1/2 個
2. レタス 3枚
3. ミニトマト お好みで
4. ブルガリアヨーグルト（水切り前） 200ｍｌ
5. シーズニングソルト 適量

1. 1

   青パパイヤは皮をピーラーなどで剥く。マッチ棒位の千切りにし、水にさらしてからよーく水気を切る。

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2. 2

   青パパイヤを水にさらしている間に水切りヨーグルトの用意をしておくと良いでしょう。

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3. 3

   程よく水切りされたヨーグルトにシーズニングソルトを加えて混ぜます

4. 4

   青パパイヤを加えてよーく混ぜ合わせます。レタスをしいた器に盛り付け、プチトマトを飾ります。

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コツ・ポイント青パパイヤの代わりに大根でも美味しくできますよ！