青のり香るお米パン

三重県の特産品『あおさ』を使って香り豊かなお米パンが出来ました♡磯の香りが食欲をそそります♪このレシピの生い立ち三重県の特産品『あおさ』を使ってパンを焼いてみました❤『あおさ』というのは、青のりが粉末になる前の状態のものです。三重県では、赤だしのおみそ汁にワカメのように入れて食べるのが一般的です。

  1. 220g
  2. 適量(手順③参照)
  3. あおさ 5g
  4. (粉末タイプのあおのりの場合は) (大1)
  5. ●砂糖 16g
  6. ●塩  4g
  7. ●ショートニング 10g
  8. ★小麦グルテン 50g
  9. ★ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ※三重の味『あおさ』一般的には、『青のり』って言うよね?コレは、よく見かける青のりを粉末にする前の物なんですよ。

  2. 2

    お米220グラムを洗います。

  3. 3

    米+水で420gになるように測り、米+水→●の材料→青のりの順でケースに入れて下さい。

  4. 4

    自動投入ケースに★の材料を入れ、本体の所定の位置にセットしてください。

  5. 5

    【米パン】ボタンを押し、画面が[お米]コース[食パン]メニューになっているのを確認して【スタート】ボタンを押してください

  6. 6

    さぁ焼けたよぉ♡焦げないうちにパンケースから取り出そうね♪熱いから気を付けて!!

  7. 7

    【アレンジ】焼きたてにクリームチーズをぬって食べたり♡とろけるチーズを乗せトーストするのもお勧めです❤

コツ・ポイント【注意】手順③で材料をパンケースに入れる時、米+水→●の材料→青のりの順に入れて下さい、米を一番下にしないと上手くお米が砕けない場合があります。

Tags:

あおさ / ショートニング / ドライイースト / / 小麦グルテン / / 砂糖 / / 粉末タイプのあおのりの場合は

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