青ねぎが安くて、たくさん食べれるように作ってみました！
このレシピの生い立ち
産直で¥100で安く買えたので豚肉と炒めてみました！家族にも喜んでもらえて嬉しいです！お弁当にもイイと思います！
材料
- 青ねぎ 220gくらい
- 豚バラ焼き肉用(薄切りでもOK) 300g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ガーリックパウダー 少々
- しょう油 大さじ1と1/2
- 味の素 少々
作り方
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1
ねぎは洗って5cmの長さに切る。
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2
塩、コショウ、ガーリックパウダーで味付けしたらフライパンに油は、ひかずに豚肉をこんがり焼きます。
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3
豚肉が焼けたら、ねぎを豚肉に上に乗せ1分ぐらい待って混ぜ合わせます。
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4
ねぎは、さっと火が通ったら、しょう油、味の素で味付けしたら完成です。
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5
ニラ2束でも作りました♬
コツ・ポイント
青ねぎは今やわらかいので炒め過ぎないで！
