青しそ大葉のふりかけ

チン☆するだけ　超☆簡単!!
しおれていても大丈夫(笑)
残りがちな数枚の青しそ(大葉)も無駄なく使っちゃいましょうね♪
このレシピの生い立ち
残った青しそ(大葉)を残さず食べようと思って。

材料

  1. 青しそ(大葉) 適量
  2. 塩 適量
  3. トッピング■
  4. 胡麻 お好みで
  5. しらす お好みで

作り方

  1. 1

    青しそ(大葉)を塩もみしてレンジでチン☆する。

    *写真は２枚、600Wで20～30秒

    • 青しそ(大葉)のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    軽く塩を振り落としてから、手で細かく揉みほぐして出来上がり。

    • 青しそ(大葉)のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    お好みで胡麻を入れれも。

    • 青しそ(大葉)のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    さらに、しらすを追加♪

    • 青しそ(大葉)のふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

最初に作る時は乾燥して行く様子が確認できますので、見ながら加熱される事をオススメします。

ふりかけの１番のポイントは“塩もみ”です。しんなりするまでしっかりしましょう。

Tags:

しらす / 塩 / 胡麻 / 青しそ(大葉)

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