バター醤油炒めでご飯が進む味です♪お弁当にもo(^-^)o
このレシピの生い立ち
霜降りひらたけが安く売ってたので、鉄板のバター醤油炒めにしました♪
材料
- 霜降りひらたけ 3パック
- バター 10g
- 塩胡椒 小匙1
- 醤油 小匙1
作り方
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1
霜降りひらたけを小分けに手で割きます(大きいもので6当分くらいに)
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2
バターを溶かして霜降りひらたけを入れて炒めます。水気が出て沸騰したら、醤油と塩胡椒をいれます。
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3
写真の様に水分が飛んだら出来上がりo(^-^)o
コツ・ポイント
水気が無くなるまで炒めて下さい。しないと味がぼんやりしてしまいます。
