寝台特急あけぼのをモデルにお弁当で再現しました♪
このレシピの生い立ち
息子の鉄友のリクエストで作りました。寝台特急で旅をしてみたい…子供たちの願いが叶いますように。。。
材料
- 酢飯 茶碗一膳
- すりごま 適量
- カニカマ 2〜3本
- 海苔 8つ切り1〜２枚
- チーズ ヘッドライト2つ分
作り方
-
1
酢飯を炊く。
すりごま（黒）を混ぜ合わせてご飯を灰色にして、車両の土台を握る -
2
カニカマ、海苔、チーズをパーツごとにカットしてのせていく
※最初に海苔（窓）の位置から決めて、のせていくと立派感が出ます -
3
おかずはお好みで♪
今回のお弁当は…海鮮寿司
（帆立、海老、鮭、たまご焼き）
飾り野菜とおかずで彩りをプラスしてます
コツ・ポイント
酢飯にして、ご飯を冷ましてからパーツをのせるとのせやすいです！細かな部分は、マヨネーズで貼り付けられます。
