電車大好きな息子の３歳の誕生日に作りました♪息子も大感激してくれました(^^)v
スポンジさえ作れば後は簡単です♪
このレシピの生い立ち
電車☆命☆の息子のために作りました(^^)v
材料
- ☆スポンジケーキ（天板１枚分）
- 小麦粉 ８０ｇ
- 卵 ２００ｇ （Ｍ４個）
- 砂糖 ８０ｇ
- 牛乳 大１
- バニラエッセンス ２～３滴
- ☆デコレーション
- 生クリーム ２００ｃｃ
- 砂糖 ２０ｇ
- 果物 好きなもので！なんでもＯＫ
- 板チョコ １枚
- チョコペン １～２本
作り方
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1
まずスポンジを作ります。
ボールに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。 -
2
生地がぼってりとして、ボールの中で一重丸がかけるぐらがちょうどいいです。
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3
バニラエッセンスとふるった粉（２回ほど）を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
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4
天板にクッキングシートを敷いて、生地を流しいれ、表面を平らにならす。１８０℃に予熱したオーブンで約１５分焼く。
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5
焼きあがったら、天板から出して、よく冷ましてから紙をはずす。
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6
スポンジをカットして生クリーム＆フルーツをのせ３段重ねる。一番上もスポンジをのせて、全体に生クリームをぬる。
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7
板チョコを貼りつけたり、チョコペンで窓をかいたり。。。好きにデコレーションする。
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8
上にチョコペンで文字をかいて、ろうそくを立てれば、誕生日ケーキのできあがり♪
