アイリスオーヤマの電気圧力鍋
［PMPC-MA4-B］使用レシピ(^^*)
このレシピの生い立ち
子どもと食べられるどんぶりランチを簡単に作りたくて(*^^*)
材料
- 豚ひき肉 200g
- 豆腐 1丁
- 味噌 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 鶏ガラ 大さじ1/2
- 生姜チューブ 好きなだけ
- ニンニクチューブ 好きなだけ
- 水 200cc
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
内鍋に調味料と水を入れる
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2
混ぜる
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3
豚ひき肉を入れて混ぜる
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4
豆腐を切って入れる
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5
圧力調理1分
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6
ピンは密封！
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7
圧力調理終了後
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8
軽く混ぜ合わせます
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9
水溶き片栗粉(我が家はとろみちゃん使用)を入れて混ぜ合わせます
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10
鍋調理で混ぜながら加熱してとろみがつけば完成です✩.*˚
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11
子どもも食べられる甘めの麻婆豆腐です♬
コツ・ポイント
辛味成分入っていないのでラー油や一味などの辛味を好きなだけぶっかけてお召し上がりください(^^)
