煮汁は別皿に盛ってスープにすれば
あっという間に２品完成(笑)
材料入れてスィッチ押すだけ
簡単時短料理
このレシピの生い立ち
ズボラで面倒くさがりで電気圧力鍋に材料入れて何とか２品出来ないかと考えたメニュー(笑)
材料
- 鶏むね肉 ２枚
- ネギ １本
- お好み野菜（にんじん、キャベツ、玉ねぎ）入れなくてもOK 好きなだけ
- ☆水 ４００ml
- ☆酒 ２００ml
- ☆鶏がらスープの素 小さじ４
- ☆粗挽き胡椒 少々
作り方
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1
鶏むね肉はフォークで刺してから圧力鍋の中に入れる
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2
野菜は一口大に切って鍋に入れ、☆の調味料をすべて入れて蓋をする
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3
１０分加圧してピンが下がったら、出来上がり
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4
※味が薄く感じる場合は鶏がらスープの素を小さじ1足して更に５分煮込んでもOK
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5
そのまま一緒に食べても良し
うちでは野菜と煮汁をスープに鶏むね肉は別皿に盛ってポン酢を少しかけて食べてます!
コツ・ポイント
フォークでしっかり穴をあけると中まで味が染み込みます
