電子レンジで簡単に作れる抹茶ミルクプリンに生クリームと苺をトッピングした春スイーツ。ひな祭りなどのパーティーにぴったり♪
このレシピの生い立ち
春のパーティにぴったりな、簡単スイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12578559511.html
材料
- 牛乳 450ｃｃ
- 砂糖 50ｇ
- 抹茶 小さじ2
- ★水 50ｃｃ
- ★ゼラチン 10ｇ
- ☆生クリーム 100ｃｃ
- ☆砂糖 大さじ1
- 苺 8個
作り方
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1
★印の材料を混ぜ合わせておきます。
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2
牛乳200ｃｃを電子レンジ600ｗで2分温め、砂糖を溶かします。抹茶に牛乳を少しずつ混ぜ合わせます。
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3
残りの牛乳を混ぜ合わせます。
1を電子レンジ600ｗで10秒くらい温め、2に混ぜ合わせます。 -
4
カップに流し込み冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
苺は1㎝角に切ります。☆印の材料をホイッパーでしっかり角が立つまで混ぜ合わせます。
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6
固まった抹茶ミルクプリンに苺と生クリームをトッピングして完成♪
コツ・ポイント
抹茶を溶かすときは、抹茶に牛乳を少しずつ混ぜ合わせるとダマにならずに溶けます。
