レンジ使用のみで完成の、簡単釜玉うどんです！
めんつゆ不使用☆夏バテで食欲ないときや、夜遅いときなど、簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
コンロがおかずで埋まっているときに、レンジだけで作れる釜玉うどんを考えました。
材料
- 冷凍うどん(稲庭風うどんがお勧め) 2玉
- 具材
- 小ネギ 適量
- わかめ 適量
- カニカマ 適量
- 温泉たまご 2個
- 韓国のり お好み
- いりごま お好み
- タレ
- ☆醤油 大さじ1
- ☆顆粒だし 大さじ1/2
- ☆砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
小ネギを小口切りにし、
乾燥わかめを水で戻し、
カニカマを割いておく。 -
2
冷凍うどんをレンジで加熱し、
ザルに入れ、水でしめる。 -
3
どんぶりに☆を入れ軽く混ぜたら、
うどんを盛る。 -
4
①の具材を盛り付け、
温泉たまご、韓国のり、いりごまを乗せたら、完成！
コツ・ポイント
天かすや、油揚げ、エビ、たらこなどを乗せても美味しいです！
