電子レンジで簡単調理ナスのおひたし

ナス2本でOK
もう一品作りたいなっていう時にどうぞ
5分で簡単にできちゃいます

材料

  1. ナス 2本
  2. 麺つゆ 大さじ1
  3. かつお節（小分けのパック） 1/4袋
  4. 水菜（省略可） 1枚程度

作り方

  1. 1

    【下準備】

    ナス：縦半分にし、斜め5㎜幅程度の半月切りにしておく

    ・水菜：盛り付ける分だけ手でちぎっておく

  2. 2

    【調理・調味】

    耐熱容器にナス、麺つゆを入れ1分半加熱

    全体をよく和えて、更に1分加熱よく和える

  3. 3

    【盛り付け】

    お皿にナスを盛り、かつお節、水菜を添えて完成

    時間に余裕があればたくさん作って冷製で食べてもおいしいです

  4. 4

    【盛り付け例】

    わけぎをちらして

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コツ・ポイント

ナスの大きさを切りそろえておくと味が均等に染み渡ります

Tags:

かつお節（小分けのパック） / ナス / 水菜（省略可） / 麺つゆ

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