電子レンジで簡単濃厚抹茶ソース

材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ♪和スイーツのトッピングやかき氷等に便利な抹茶ソースです☆

1. 牛乳または豆乳 100ｃｃ
2. 砂糖 50ｇ
3. 抹茶 小さじ1～2

1. 1

   大きめの耐熱容器に牛乳または豆乳と砂糖を入れ、電子レンジ500～600ｗで1～2分加熱しては取り出して混ぜる

2. 2

   【1】を2～3回繰り返し、取り出した時に泡立つように膨らんでいたら、抹茶を好みの濃さになるように加えてよく混ぜて完成。

   • 
3. 3

   ※冷ましてから豆乳プリン()にかけてみました☆

   • 

コツ・ポイント加熱時間は分量や容器の大きさによって調節して下さい。小さめの容器だとふきこぼれてしまうので大きめの耐熱容器で作ることをお勧めします☆出来あがりすぐはとろみがないように感じますが、冷ますととろみが出ます。