電子レンジとめんつゆで簡単に作れるししとうと豚肉の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。
材料
- ししとう 10本ほど
- 豚小間肉 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 白ごま 適量
- ご飯 1人分
- 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
- 材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
- 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
作り方
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1
ししとうはヘタを取り長さに応じて２～４等分に切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
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2
電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉、めんつゆ大さじ1を入れる。
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3
６００Ｗの電子レンジで豚小間肉にしっかり火が通るまでラップをしないで２～３分加熱調理する。
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4
ししとう、めんつゆ大さじ１も入れて、ラップをしないで電子レンジで約２分加熱調理する。
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5
加熱調理を終えたら、ししとうがしんなりするまでよく混ぜて余熱で調理して具を作る。
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6
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
コツ・ポイント
ブログでの「電子レンジで簡単★ししとうと豚肉の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/23905194.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
