電子レンジでマカロニグラタン

電子レンジの圧力鍋で、マカロニグラタンを作りました^o^‼︎このレシピの生い立ちうちには、ＩＨもガスコンロも無いので、レシピを参考に、電子レンジ用の圧力鍋で作ってみました^o^‼︎トースターで焼いた後にバジルを散らすのも美味しかったです^o^‼︎

1. マカロニ 100g
2. 鳥もも肉 80g
3. 玉ねぎ 1／2個
4. 牛乳 500ml
5. 溶けるチーズ 50g
6. バター 30g
7. 薄力粉 大さじ3
8. 塩コショウ 適量
9. 植物油 適量

1. 1

   マカロニを表示時間通りに茹でる。

2. 2

   鶏肉は小さめの一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   圧力鍋に植物油を入れ、②を入れ、電子レンジで5分、1分置いておく。

4. 4

   ③にバターを入れ溶かし、薄力粉をふり入れて焦がさないようにこまめにレンジで加熱する。

5. 5

   ④に牛乳を少しずつ注いで、なめらかになる迄混ぜ、塩コショウ、①を加えて混ぜる。

6. 6

   耐熱皿に⑤を入れて溶けるチーズを散らし、トースターの中火で8〜12分加熱する。

コツ・ポイント牛乳は分量より多いと感じたら、少なめにしてもＯＫです^o^‼︎