電子レンジでチーズリゾット風

一人のランチにいかがですか。簡単であらいものが少ないので片付けも楽ですよ。このレシピの生い立ち「クックパー　クッキングシート」のモニターに当選したので考えました。

1. 粉チーズ 大匙１強
2. 温かいごはん 軽く１膳
3. アスパラガス 1本
4. ベーコン １枚
5. コンソメ 小さじ１弱
6. しめじ １/８房
7. コーン 大匙１

1. 1

   アスパラガスは斜めに薄切りにする。ベーコンは５ミリくらいにきる。シメジは房からばらしておく。

2. 2

   コンソメをお湯１００ｍｌで溶かしておく。

3. 3

   深めのお皿の上にクッキングシートをのせご飯、１の材料、コーンをのせ、粉チーズをかける。そして、塩コショウを少々をふり、コンソメ液を注ぐ。
4. 4

   皿の上に置いたままクッキングシートで包み、そのまま電子レンジでチーン。６００Ｗで2分くらい。※包み方はクックパーのカンタン！包み焼きそばを参照に。
5. 5

   食べるときはかき混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント温かいごはんを使いましたが冷めたご飯でも大丈夫です。その場合、電子レンジの加熱時間を長めにしてください。また水分をいれるのでかならず深いお皿の上で成型してください。そうしないと水分がもれるので。