電子レンジだけごぼうのワンボウルパスタ

水&油に乾燥したままのパスタ具材を入れ電子レンジだけで調理♪たったの15分！ソースを混ぜて完成♪
時短♪簡単♪ランチにも

材料

  1. パスタ(1.6mm) 160g
  2. ○水 240g
  3. ○オリーブオイル 大さじ1と1/2
  4. ごぼう 中1/2本
  5. 豚肉 100g
  6. きのこ(えのき茸舞茸等) 60g
  7. ◆めんつゆ 大さじ2
  8. ◆マヨネーズ 大さじ1/2
  9. 刻み海苔 適量
  10. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして たっぷりの水に入れ アク抜きをしておく

  2. 2

    耐熱容器に水とオリーブオイルを混ぜておく

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方2写真
  3. 3

    ②の(冷たいまま)中へ パスタを半分に割り 同じ方向にそろえ 良く混ぜて 油をコーティング

    (麺がくっつきにくくなる)

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方3写真
  4. 4

    ③の上に ごぼうときのこを広げて乗せ 最後に肉を重ならないようにかぶせる

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方4写真
  5. 5

    ラップをふわっとかける

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方5写真
  6. 6

    電子レンジ600W10分加熱→手早く混ぜる

    ラップをかけて更に5分加熱する

    加熱中に◆を合わせてソースを作っておく

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方6写真
  7. 7

    加熱終了したら庫内から取り出す

    (パスタが まだ固ければ1分ずつ追加加熱)

    温かいうちに⑥の◆ソースをパスタに混ぜる

  8. 8

    皿に盛り付け お好みで大葉や刻み海苔を散らして完成

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方8写真
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    電子レンジだけでナポリタンも作れます

    【ワンボウルパスタナポリタン】 ID 19095346

    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方9写真
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    こちらも電子レンジだけで作れます

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    • 電子レンジだけ♪ごぼうのワンボウルパスタ作り方10写真

コツ・ポイント

・耐熱容器は 吹きこぼれないように大きめのものを選ぶ

今回使用したのは直径25cmの耐熱製ガラスボウル

・水の量は耐熱容器の８分目以下で抑える

Tags:

◆めんつゆ / ◆マヨネーズ / ○オリーブオイル / ○水 / きのこ(えのき茸舞茸等) / ごぼう / パスタ1.6mm / 刻み海苔 / 大葉 / 豚肉

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