さっぱりした甘めのカクテルほんのりミントとジンの苦味がアクセントにこのレシピの生い立ちスカイガールズというアニメがすきで、同名のマシンとそれに乗る主人公のパイロットスーツの色からミントとカルピスの組み合わせを思いつき試作したらおいしかったのでSNSでレシピを紹介。ジンは苦味をアクセントにするためにチョイス。
- ジン(タンカレー) 30ml
- カルピスウォーター 150ml
- スペアミント 敷き詰めて手のひらを覆うくらい
- レモン果汁 1tsp
作り方
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1
グラスにジン、レモン果汁をいれてバースプーンでまぜる
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2
手のひらで軽くミントを叩く
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3
グラスにミントをいれてスプーンで軽く潰し、ジンにミントの風味を移す
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4
カルピスウォーターをグラスの半分まで入れてかるく混ぜる
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5
氷をグラスに入れて、残りのカルピスを入れて最後にもういちど混ぜる
コツ・ポイント足りないとかんじたらジンを増やしてもいい感じ無炭酸でお腹にたまりにくく、飲み口軽めなわりにジンベースゆえに強いので、ハイペースで飲まないように