雪玉おろしダンゴ

ひとくちサイズにすると可愛くて食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃこ大根に飽きたので丸めてみました。

材料

  1. 大根おろし 大根半分くらい
  2. しゃけフレーク 小さじ6
  3. 小ネギor浅葱 少々

作り方

  1. 1

    大根おろしをひとまとめにしても汁が垂れない位に汁をきる。

    絞った汁はもったいないのでお味噌汁にin♪

    • 雪玉おろしダンゴ作り方1写真
  2. 2

    しゃけフレークが無い時は、ツナを甘辛く炒めてもOK

    • 雪玉おろしダンゴ作り方2写真
  3. 3

    ひと口サイズで分けて、平たく伸ばして真ん中にしゃけを入れて包みます。

    • 雪玉おろしダンゴ作り方3写真
  4. 4

    ネギをトッピングして出来上がり。

    しょうゆを垂らして召し上がれ~^^

    ポン酢でもあっさり頂けますヨ

    • 雪玉おろしダンゴ作り方4写真
  5. 5

    中身は甘辛ツナでもそぼろでもおいしいですよ☆

    • 雪玉おろしダンゴ作り方5写真
  6. 6

    小ネギや浅葱は小口切りに切って冷凍しておけば、いつでも好きな分だけ使えて便利ですよ。

コツ・ポイント

コツもポイントも必要ない簡単レシピ^^;

Tags:

しゃけフレーク / 大根おろし / 小ネギor浅葱

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