雪の森の毒キノコサラダ

カリフラワーで雪の森をイメージ、パプリカで星、プチトマト＆ウズラで毒キノコを作り、サラダにしました。クリスマスにどう？このレシピの生い立ちクリスマスっぽいサラダが食べたいな～と思い、赤、白、黄、緑で作りました。

1. カリフラワー 半分
2. パプリカ黄色 半分
3. プチトマト 5個
4. ウズラの卵 5個
5. スライスチーズ 少々
6. カニカマ 2本
7. 水菜 少々
8. マヨネーズ 適量

1. 1

   カリフラワー、うずらはそれぞれゆでる。

2. 2

   バラコガネムシさんの毒キノコを、プチトマトとウズラのたまごと、スライスチーズ、マヨネーズで作る。

3. 3

   パプリカは軽く茹で、星やハートの形に切る。カニカマはほぐす。

4. 4

   盛り付けて、できあがり♪