甘すぎないパンケーキを離乳食で食べさせたくて。
手づかみ食べの練習にも。
このレシピの生い立ち
覚書として
材料
- 小麦粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 豆乳 120cc
- にんじん（中） 8cm位
- ※青のり入れても美味しかったです
作り方
-
1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を
よく混ぜる。 -
2
豆乳を入れて、混ぜる。
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3
すりおろしたにんじんを入れ、混ぜる。
-
4
生地をフライパンで焼く（弱火）。
生地がプツプツしてきたら、ひっくり返して裏面も焼く。
コツ・ポイント
豆乳が少ないと綺麗な焼き目が出来ない。
火は、弱く(^-^)
火は、弱く(^-^)
