サラダスパをご飯に変えるとリゾットに♪
栄養たっぷりで主食になるので、忙しい時の時短レシピです。
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんのうちから食べてもらいたくて。
材料
- mogcookの魚 10g（1パック）
- サラダスパ 15g
- ブロッコリー 10g
- 玉ねぎ 10g
- 無塩トマトジュース 大さじ3
- 野菜スープ 大さじ3
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
-
2
サラダスパは食べやすく折り、柔らかく茹でてみじん切りにします。
この時ブロッコリーも一緒に茹で食べやすく刻みます。 -
3
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れラップをし加熱します。
-
4
小鍋に野菜スープ、サラダスパ、玉ねぎ、魚を入れ煮込み、トマトジュースを入れ、煮立ったらブロッコリーを加えて火をとめます。
-
5
器に盛り付け上に粉チーズをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
サラダスパをご飯に変えるとリゾットに応用できます。
主食、タンパク質、繊維質と同時に摂ることができるので、忙しい時に便利なレシピです。
主食、タンパク質、繊維質と同時に摂ることができるので、忙しい時に便利なレシピです。
