離乳食後期魚とひじきのスティック

手づかみで食べる事ができ、おやつにもオススメのレシピです。使用しているしいたけに含まれるビタミンDは発育に欠かせません。このレシピの生い立ち美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんのうちから食べてもらいたくて。

1. mogcookの魚 10g（1パック）
2. ひじき 5g
3. しいたけ 10g
4. じゃがいも 30g
5. 牛乳 小さじ1
6. オリーブ油 少量

1. 1

   魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。

2. 2

   ひじき、しいたけはさっと茹でて食べやすく刻みます。

3. 3

   じゃがいもは柔らかくなるまで蒸すか茹でて、マッシュ状にします。

4. 4

   ボウルに、オリーブ油以外の材料を全て加えよく混ぜ合わせてスティック状に成形します。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を熱し、転がしながら色よく焼けば出来上がり♪

コツ・ポイントビタミンDの効果をよりアップさせるには日光に20～30分ほど日光に当てましょう。しいたけの旨味のもとがアミノ酸の一種でグルタミン酸です。これは新陳代謝を促進し脳の栄養素として欠かせない物質になっています。