粉ミルクで栄養たっぷり、バターと小麦粉の量を増やせば大人でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
粉ミルクを使った離乳食を作りたかった為。
材料
- ○人参 半分
- ○玉ねぎ 半分
- ○じゃがいも 小1つ
- ○鶏もも肉 1枚の半分(約100g)
- ↓粉ミルクは規定量400ml専用スプーンで測ってください ※今回はフォローアップです
- 粉ミルク(フォローアップ) 専用スプーン8匙
- 水 2カップ
- △バター 10g
- △薄力小麦粉 大1
作り方
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1
○の材料は赤ちゃんに合わせたひとくちサイズに切る。
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2
水で具材を20分程煮る。
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3
野菜が柔らかくなったら火を止め、粉ミルクを入れよく混ぜる。
※粉ミルクは銘柄によって匙加減が違う為400ml量に合わせる -
4
△の具材を耐熱皿に入れてレンジで20秒程温める。
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5
△をよく混ぜたら、火を止めた○に入れる。
※△はよく混ぜないとダマになります。 -
6
再び火にかけて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
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7
完成。
コツ・ポイント
粉ミルクを規定量入れること！ほうれん草やレバーペーストを混ぜても◎ご飯の代わりに細かく切ったマカロニやパスタの上にかけるのも◎加熱したチーズを少しかけるのも◎アレンジ様々です( *´꒳`*)
