赤ちゃんが食べやすい優しい味にしました
このレシピの生い立ち
すぐに出せるストックを作っておきたかったので
材料
- 白身魚 40g
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- お麩 15g
- だし汁 300cc
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 ほんのひとつまみ
作り方
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1
人参と玉ねぎをみじん切りにして、だし汁で煮る
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2
柔らかくなったら白身魚を加えて煮る（今回はこちらを使ってます。魚はなんでもOK）
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3
お麩を小さく切って②へ入れて煮る
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4
全体に火が通ったら、塩、醤油で味付け
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5
水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
野菜は好きな物を入れて下さい☆たくさん作って冷凍しておけば、赤ちゃんを待たせずすぐに出せます。このレシピでは多かったら全体を半量でどうぞ♪
