手づかみ大好きの一歳の息子も毎回完食してくれます。トースターで簡単調理^_^
このレシピの生い立ち
時間のない時でも、主食と野菜を一緒に摂ってほしくて☆
材料
- 食パン（8枚切り） 1枚〜2枚
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- 人参 3cm
- ほうれん草（湯でて粗みじん切り） 大さじ1
作り方
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1
食パンの耳を切ります
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2
お皿（底の平らなもの）に、人参をすりおろす。そこへ卵、牛乳、ほうれん草もいれる。
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3
まぜまぜ
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4
食パンをいれ、両面に漬ける。2枚の方は染み込ませず表面にムラなく付いてくれればOKです☆具が付かない時は箸で乗せて下さい
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5
トースター用のバットにクッキングシートをしき、4を並べます。
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6
トースターで軽く焦げ目が付くぐらいまで約5分焼きます
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7
適当な大きさにカットし、出来上がり^o^
コツ・ポイント
卵が余った時は、しらすや豆腐を入れて、そのままチンすれば簡単卵焼きに☆2枚で作る方は足りなくならないよう、食パンを素早く裏返してください☆
