ボウルひとつ、レンジで簡単に蒸しパンを作りましょう!まぜまぜチンでふわふわ手づかみしやすい蒸しパンが作れます♪このレシピの生い立ち某BFメーカーの簡単レンジ蒸しパンが簡単でよくて、ママ友さんがなるべく材料を計量せずに作りたい!と言っていたので考えてみました♪
- HM(ホットケーキミックス) 大さじ2
- 牛乳(調乳したミルク) 大さじ1
- 下処理した野菜など 大さじ1弱
作り方
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1
入れたい野菜は前もって茹でて刻むなど食べやすくしておきます。(冷凍ストックしてあるものは解凍しておいてください)
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2
手頃な大きさの耐熱ボウルにHMと牛乳を泡立て器などでしっかり混ぜ、野菜も加えて混ぜます。
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3
蓋やラップはせずにレンジで加熱します。500w→1分 600w→50秒
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4
蓋やラップをして冷ます。しっとりします。画像はボウルごとひっくり返してあります。
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5
子供に合わせて食べやすい大きさに切ったり、ちぎったりしてください。
コツ・ポイント加熱が足りないようなら10秒ずつ足してください。かけすぎると硬くなるので気を付けてください。