大人と同じもので一緒にランチ♡
このレシピの生い立ち
大人のランチで焼うどんを作ったので、離乳食後期の娘にも同じものを食べさせたくて作りました
材料
- うどん 5本ほど
- にんじん 3cm
- ブロッコリー 大人の一口分
- しいたけ 少し
- たまねぎ 3cm
- 鳥ひき肉 少々
- 出汁 少々
- しょうゆ 少々
- 鰹節 少々
作り方
-
1
大人のうどんをお子さんが食べる分だけ取り分けて、食べやすい長さに切る。我が家はいつも子供の分だけ長く茹で柔らかくします。
-
2
小鍋にだし汁、人参、ブロッコリー、しいたけ、鶏肉、玉ねぎを入れて火にかけます。
-
3
お肉に火が通ったらうどんをいれて煮立たせます。
-
4
だし汁がなくなるまで煮て、醤油を少しいれて味付けします。
-
5
最後に鰹節を振りかけて完成！
