朝の忙しい時間でも簡単に出来るパングラタンです。野菜たっぷりで赤ちゃは美味しそうにパクパク食べてくれます♪
材料
- 超熟の食パン 25~35g
- 成分無調整の牛乳 40~50ml
- 溶き卵 1/2個
- ブロッコリー 10g
- かぼちゃ 10g
- 人参 10g
- 玉ねぎ 10g
- 粉チーズ 少々
作り方
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1
離乳食後期の場合、前半は8枚切り1枚で25g、後半は6枚切り1枚で35gくらいを目安にあげます。
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2
野菜は柔らかく茹でる。かぼちゃは温かいうちに潰しておく。ブロッコリーは細かく刻む。人参・玉ねぎは5~8mm角に切る。
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3
食パンの耳は切り落とし、食べやすい大きさに切る。
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4
グラタン皿にパンをのせる。
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5
小鍋に牛乳を入れて沸騰させる。
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6
そこに溶き卵と茹でた野菜を入れて、卵が固まるまで加熱する。
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7
パンの上に❻をのせたら、その上に粉チーズを少しかける。
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8
1000Ｗで約3~4分、オーブントースターで軽く焼き色をつける。
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9
焼き色がついたら出来上がり♪
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10
野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID：20648329をご参考ください。
