離乳食後期トマトとカボチャのパスタ

トマトが苦手だった息子ですが、パスタに入れたら小玉1つまるまる食べてくれました。カボチャと一緒なので栄養もバッチリ♪

  1. 鶏挽き肉 20g
  2. タマネギみじん切り 大さじ2
  3. カボチャ 15g
  4. トマト(小玉) 1個
  5. 牛乳 20cc
  6. マカロニ 20g

作り方

  1. 1

    マカロニは茹でる前に細かく砕いてから茹でると後が楽です。表示通りの分数で茹でたらザルにあげて軽く水で洗います。

  2. 2

    カボチャは種と皮を除いてスライスし、電子レンジでチンしてからつぶします。※冷凍保存しておきます。

  3. 3

    鶏挽き肉は出し汁でヒタヒタにして煮ます。※冷凍保存しておきます。

  4. 4

    タマネギはみじん切りにしたら、出し汁でヒタヒタにして煮ます。※冷凍保存しておきます。

  5. 5

    トマトは湯向きして種と皮を除いてみじん切りにしておきます。

  6. 6

    小鍋に234を入れてひと煮立ちしてから牛乳と1と5を入れ、1分煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント牛乳を入れすぎないこと。ミルク煮にしない方が喜びます。野菜の下拵えは、ID:17605007 [https://cookpad.com/jp/recipes/17605007]の要領でやっています。

Tags:

カボチャ / タマネギみじん切り / トマト / マカロニ / 牛乳 / 鶏挽き肉

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