離乳食後期ひな祭りメニュー

離乳食で可愛いひな祭りレシピを考えてみましたーこのレシピの生い立ち娘の初節句に可愛いメニューでお祝いしたかったので♪

1. 〈お内裏様＆お雛様〉
2. おかゆ 各60g
3. 海苔 適量
4. 〈菱餅風おかず〉
5. アジ干物 3枚
6. 鮭 切り身半分
7. 卵 1コ
8. 人参 適量
9. 片栗粉
10. 〈きゅうりと人参の和え物〉
11. きゅうり 3センチ
12. 人参 少量
13. 砂糖 少量
14. 醤油 少量
15. 〈お花のお芋〉
16. 蒸かしたお芋 適量

1. 1

   鯵干物の骨を取りFPでミンチにする。片栗粉大さじ2と卵2/3加え混ぜる。

2. 2

   鯵干物のミンチ半分は青のりを加えます。

3. 3

   鮭の切り身もFPに入れて片栗粉と残りの卵を入れて混ぜます。

4. 4

   下から緑白赤の順に四角を作り蒸します。

5. 5

   蒸し終わったら形をひし形になるように包丁で整えて出来上がりです。

6. 6

   お雛様とお内裏様はシリコンカップにお粥を入れて海苔で髪とお顔のパーツをつけて出来上がり。

7. 7

   きゅうりの和え物は柔らかく湯がいた人参さんときゅうりを調味料と合わせて出来上がり

8. 8

   お花のお芋は蒸かしたお芋でお花の形をつくれば出来上がりです。

コツ・ポイント離乳食なので調味料は少なめに作りました。