赤ちゃんでもごはんがすすむ☆のりの佃煮です。離乳食後期からのmenuです。このレシピの生い立ちbabyでも白いごはんだけでは物足りない。でも、市販の佃煮では味付けが気になるので、手作りしてみました。
- 焼きのり 2枚
- お水 100cc
- お醤油 小匙2
- お砂糖 小匙1
- みりん 小匙1/2
作り方
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1
のりを一口大に手でちぎり、お鍋に水とともに入れ、弱火でのりが溶けるまで、混ぜながら煮る。
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2
のりが溶け、ふつふつと言い出したら、お醤油・お砂糖・みりんで味をつけ完成。
コツ・ポイント*焦げやすいので弱火で煮るのがポイントです。