娘が大好きな一品です☆
簡単に出来るので時間が無い時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出来るものを考えてみました。
材料
- 鶏ひき肉 １５ｇ
- じゃがいも 小１個
- ○納豆(ひき割りのミニサイズ) １/２パック
- ○ケチャップ 2滴ぐらい
- いりゴマ 2つまみ
- 青のり 少々
作り方
-
1
耐熱容器に水とひき肉を入れ、混ぜる。600ｗのレンジで1分～1分20秒ほど加熱し、水分が透明であればOK。
-
2
フォークなどでほぐして、ポロポロの状態にして、水分を切っておく。
-
3
じゃがいもは茹でるか、レンジで加熱するかして柔らかくする。マッシュして、②と○を混ぜ合わせる。
-
4
皿に移し、いりごまをすりつぶしながらふりかけ、青のりもかけて出来上がり。
コツ・ポイント
納豆の粘りが気になる方は、熱湯をかけてから混ぜ合わせて下さい。
私は鶏ひき肉と納豆は冷凍して常備しています。
私は鶏ひき肉と納豆は冷凍して常備しています。
