離乳食幼児食にレンジで簡単青のりポテト

電子レンジで簡単ヘルシーにじゃがいもを食べてもらうためのレシピ！青のりで鉄分も補えちゃう！ポリ袋で洗い物の負担軽減も♪このレシピの生い立ち︎偏食家の息子はポテトが大好き。でも冷凍チンして与えるポテト等は油ぽいし不健康、、簡単ヘルシーにじゃがいもを食べてもらうために作るように！！青のりの香りで食欲をそそるのか一瞬で食べちゃう好物に。鉄分も補えるし油も不使用で健康的です♪

1. じゃがいも(中) 3個
2. 青のり 適量
3. 塩 適量

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、1〜2センチ角に切る(小さめ、薄めにした方がレンジの時短になります)

2. 2

   じゃがいもを水に3〜5分さらす(じゃがいもが加熱時くっつきづらくなります。が、私はズボラなのでこの工程省くことも。。)

3. 3

   じゃがいもの水を切り、耐熱容器にラップをして電子レンジで600w3分加熱する

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   一度耐熱容器を開けてじゃがいもの固さを爪楊枝等で確認。お好みで電子レンジで1〜3分追加加熱する。

5. 5

   ポリ袋にじゃがいもを入れ、青のりと塩を適量入れフリフリ和えて、お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント子育て中はとにかく電子レンジ調理が時短で便利！じゃがいもをレンジで蒸す時は必要に応じてキッチンペーパーを下に敷くと水っぽさが軽減できます！