冷蔵庫にあるもので思い立ったらパパっと作れます。このレシピの生い立ちすぐにできるごはんを考えていて。
- ごはん(冷凍ストック) ２食分
- ミニトマト ４個
- 玉ねぎ ８分の１個
- ニンジン ４センチ位
- ツナ水煮缶 ２分の１缶
- 水 50cc～
- オリーブオイル 小さじ１
- [水溶き片栗粉]
- 片栗粉 小さじ２分の１
- 水 〃
作り方
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1
玉ねぎとニンジン、ミニトマトを細かく切る。
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2
１と冷凍ごはんをシリコンスチーマーに入れて、水(分量外)を湿らせる程度かける。500W3分チン。
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3
鍋にオリーブオイルを弱火で熱し、チンした野菜を入れて軽く炒める。
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4
トマト、ツナ、チンしたごはん、水を入れて軽く煮る。※水が少ないと感じたら適当に足して下さい。
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5
火を止め、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
コツ・ポイント電子レンジで加熱して時短！時間があれば、ツナのかわりに食べやすく切ったささみに片栗粉まぶして煮てもgood！
