野菜も一緒に摂れて一石二鳥☆朝食やおやつにどうぞ♪
材料
- サンドイッチ用パン 4枚
- 卵 1個
- かぼちゃ 45gくらい
- 玉ねぎ 少量
- コンソメスープ 少量
作り方
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1
卵を茹で始める。その間にかぼちゃと玉ねぎを切ってレンジで柔らかくしたら、出来上がったゆで卵と一緒にフォークで潰す。
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2
1にコンソメスープを加えて少ししっとりさせてパンに塗りやすいようにする。
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3
パンの上に2を塗りもう1枚のパンで挟み、手で縁を押さえて密着させる。
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4
トースターでお好みの焼き上がりに焼いたら食べやすい大きさに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
トースターで焼かずにそのままでも◎食パンでもOKです。卵の代わりにツナでもおすすめ♪
