水切りしたヨーグルトを使います。クリームチーズみたいになり果物とまぜやすくなります。
このレシピの生い立ち
トーストしたパンの耳だけじゃ食べなくなってきたので。
材料
- プレーンヨーグルト 40g
- ミカン 10g（3房程）
- パンの耳 1枚分
作り方
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1
プレーンヨーグルトをキッチンペーパーの真ん中にのせ逆テルテルぼーずを作ります。
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2
1時間ほど冷蔵庫で水切りします。
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3
ミカンを3房程、薄皮を剥きます。
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4
【2】【3】をまぜれば出来上がりです。
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5
写真ではディップみたいになってますが、パンを1cm角に切ってまぶした方がきれいに食べてくれます。
コツ・ポイント
水切りをするだけです。果物はなんでもいいです。
