息子に♡冷凍保存でいつでも使ってます(*´╰╯`๓)♬*゜覚え書きに。手早く、簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの息子にほんの少しのお砂糖でごまかす事に成功♡
材料
- 豚挽き肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2個
- ピーマン 1個
- トマト缶 200g
- コンソメ 1/2個
- 砂糖 小1/2
作り方
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1
玉ねぎ.人参.ピーマンをみじん切りにする。フライパンに油はひかず、そのまま挽き肉を炒めます。
-
2
挽き肉の色が変わったら、玉ねぎ人参ピーマンをいれじっくり中火で炒める。
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3
そこにトマト缶.コンソメ.砂糖を入れて汁気がなくなるまで弱火で炒め煮にすると完成！
コツ・ポイント
油は挽き肉から出るのでいりません♪
お子さまに合わせて、砂糖は入れなくてもかまいません。
煮詰めるとトマトの酸味が少しなくなります！
お子さまに合わせて、砂糖は入れなくてもかまいません。
煮詰めるとトマトの酸味が少しなくなります！
