親子カフェさんと野菜フレークのベビポタのコラボレシピ！お豆腐白玉とおだしの組み合わせがとっても合いますよ!
このレシピの生い立ち
札幌子連れカフェ『BUZZ CAFE for KIDS&MUMS』さんご考案レシピ。
材料
- 白玉粉 90g
- 絹ごし豆腐 150g
- ベビポタお好みの野菜フレーク 5g
- ベビポタお好みの野菜フレーク（ふりかけ用） ひとつまみ
- だし汁 100cc
- 塩 お好み量
- 醤油 お好み量
- くず粉 小さじ1/2
作り方
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1
ボウルに白玉粉、豆腐、フレークを入れよく混ぜる。
※写真の白玉にはベビポタにんじんを使用 -
2
まとまったら好みの大きさに丸めてゆでる。
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3
鍋に<A>の材料を入れ、しっかり混ぜる、火をつけとろみがつくまで混ぜる。
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4
最後にふりかけ用のフレークを上からふりかけて彩りを追加する。
コツ・ポイント
ふりかける野菜フレークによって色味や風味が変わって楽しめます♪
