離乳食完了期ナスの煮浸し

味を濃くすれば大人でも美味しいと思います♪このレシピの生い立ち一歳児お弁当ネタに作ってみました

1. ナス 2個
2. ごま油 少々
3. ☆水 100cc
4. ☆和風ダシ 小さじ1
5. ☆生姜チューブ 1cm
6. ☆砂糖 小さじ1
7. ☆醤油 小さじ1

1. 1

   ナスを食べやすい大きさに切って、水に浸します。
2. 2

   フライパンにごま油をひいて、水切りした①を入れます。

3. 3

   軽く火を通し☆を入れ10分〜15分で完成です。