寒い日もアツアツ。親子で楽しめるレシピです♪このレシピの生い立ちおこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
- 魚 10g
- シーフードミックス 15g
- 玉ねぎ 10g
- お好きなキノコ類 20g
- バター 少々
- ご飯 適量(ここでは60g)
- 牛乳 50cc
- とろけるチーズ 10g
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
魚は解凍しほぐす。シーフードミックスは洗って水気をきり食べやすく切り、玉ねぎ、きのこ類は微塵切りにする。
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2
フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒めしんなりしたらキノコ、魚、シーフードミックスを入れ炒め温めたご飯を加え混ぜ合わせる。
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3
全体的に混ざれば牛乳を加え汁気が少し残るくらいまで煮る。
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4
耐熱皿に分量外のバターをぬり3を入れ、とろけるチーズを載せてオオーブンで焦げ目がつくまで焼く。最後にパセリをふりかけ完成
コツ・ポイント大人はコンソメや塩コショウで味付けし直すと同じメニューで楽しめますね。ホワイトソースをあえて作らなくてもご飯が入る事で適度なトロミがつき簡単に出来上がります。