もずく効果でフワフワなお好み焼き。大人が食べてもウマウマです♪取り分けﾒﾆｭｰにも!!
このレシピの生い立ち
初めての桜エビにチャレンジ！！ということでお好み焼き作ってみました。ｱﾀｼがもずく好きなのでもずくのお好み焼きを♪青のりや鰹節は食べづらいのでINしましたww息子もモリモリ完食でした(//∀//）
材料
- ○お好み焼き粉(今回は昭和ので) 100g
- ○卵 1個
- ○水 120cc
- キャベツ 2枚
- ﾂﾅ水煮缶 1缶
- 洗いもずく 50g〜
- 乾燥桜エビ 大1〜
- 白ごま 大1〜
- 青のり 大1〜
- 鰹節 1袋
- お好み焼きソース 少々
作り方
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1
大きめのボウルに○を混ぜ合わせ生地を作る。
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2
1に5mm角にしたキャベツと刻んだ桜エビと2cmくらいにカットしたもずく、ﾂﾅ缶、白ごま、青のり、鰹節を入れかき混ぜる。
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3
2を熱したフライパンに油を薄くのばし、手の平サイズに焼いて一口大にカットしソースを薄く塗って出来上がり。
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4
※残りはラップに包んで冷凍庫へ〜。600wで1分強レンチンでOK！
コツ・ポイント
白ごまはアレルギーあるかもなので食べても大丈夫な場合のみ使用可。もずくや桜エビ、青のりなどは適当で大丈夫デス(笑)バランスみて追加して下さい。粉はお手元の分量に従って下さい。うちは1歳用のお好み焼きソースを使ってます♪
