素材の味とごま油が食欲をそそるのか、手掴みでバクバク食べてくれました。
材料
- 豚ひき肉 10g
- ほうれん草 20g
- 軟飯 90g
- 片栗粉 小さじ1/2
- ごま油 少々
作り方
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1
ほうれん草は茹でて、1cm間隔で縦横に切ります。
◎茎まで使ってOKです。 -
2
軟飯に豚ひき肉と１を入れ、レンジで２分チンして混ぜます。
◎豚ひき肉には熱をちゃんと通してください。 -
3
２に片栗粉を混ぜ合わせます。
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4
フライパンにごま油を熱し、３をスプーンで一口サイズに落とし入れ両面焼きます。
焼き色がつけば出来上がりです。
コツ・ポイント
おやきの表面に焼き色を付けるので、レンジで豚ひき肉には熱を通した方が安心です。
